Den Hartigh kweekt en verkoopt pootaardappelen wereldwijd. Ze zijn, sinds het ontstaan in 1937, uitgegroeid tot een handelshuis dat pootgoed van de hoogste kwaliteit levert. Binnen hun eigen kweekbedrijf werkt Den Hartigh dagelijks aan het ontwikkelen van nieuwe rassen. Resistenties vormen hierbij een belangrijk selectiecriterium. Alles voor de lokaal best passende aardappel. Zo dragen ze bij aan de wereldwijde vraag naar voedsel.

Door hoge resistenties en lage ziektegevoeligheid zijn de aardappelen geschikt voor iedere grondsoort, elk klimaat en iedere cultuur. In de loop van de jaren heeft het bedrijf wereldwijd een goed netwerk opgebouwd in meer dan 40 Europese, Afrikaanse, Amerikaanse en Aziatische landen.

Eerlijke en betrouwbare relaties vormen het uitgangspunt. Den Hartigh gelooft erin dat een goed product begint bij een goede relatie.

Met Den Hartigh als één van de stakeholders van het Agrofoodcluster, is het begin van de (aardappel) voedselketen vertegenwoordigd.